Quantcast
Channel: Хранить чучхейский и национальный характер революции и строительства нового общества!
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2493

О некоторых секретах чучхейских пивоваров

$
0
0
В Северной Корее есть известная пивоварня, которая производит пользующееся спросом пиво


Когда мы думаем о странах, которые делают отличное пиво, на ум приходят Германия и Бельгия.

Навряд ли мы думаем о Северной Корее.


Оказывается, в Северной Корее государственный пивзавод на самом деле выпускает отличные местные сорта пива - по крайней мере, по мнению некоторых рецензентов, которым удалось эту загадочную страну и самим их попробовать.


"Рейтерс" побывал на одном из заводов еще в 2008 году. Смотрите ниже, как выглядит северокорейский пивзавод и какое пиво он выпускает.


Еще в 2000 году Северная Корея решила приобрести старый британскийпивоваренный завод, который прекратил работу.

Это обошлось в 1,5 млн. фунтов стерлингов — почти 3 млн. долларов в пересчете насегодняшние деньги с учетом инфляции — закупить, перевезти и заново отстроить егов столице Пхеньяне.


Завод был запущен в 2002 году. К 2008 году на заводе работало 350 северных корейцев

Выпускаемое государственным заводом пиво называется "Тэдонган" - в честь реки, протекающей через столицу.

Большинство ингредиентов поставляется из-за рубежа, но вода, используемой для приготовления пива, является очень свежей, так как заводы в стране экологически чистые.


Хотя соджу, похожий на водку напиток, популярен в Северной Корее, в стране популярно и пиво.


Пиво в Северной Корее дешевое, в среднем около 500 северокорейских вон за пол-литровую бутылку, согласно имеющейся информации.

Это примерно 0.50 доллара по текущему курсу.


Тут написано по-корейски: "Решительно добьемся модернизации народного хозяйства!"

Хотя широко известно, что обменный курс составляет 8 000 вон за 1 доллар США, официальный курс . который применяется в Северной Корее для иностранцев - около 100 вон за 1 доллар США, по данным AP.


Сортам пива дают названия по номерам - пиво номер 1, пиво номер 2 и т. д.

Многие посетители удивлены качеством пива в Северной Корее, которое содержит 5% алкоголя - так же, как многие сорта в Америке.

Вкус его описывается как “насыщенный лагер со сладким привкусом”. Но не все в восторге — эксперты на сайте рейтинга пива BeerAdvocate дали ему оценку в 2,5 звезды, многие комментаторы говорят, что у него металлический привкус.


Бутылки тяжело транспортировать. Используемое стекло является хрупким, и, по некоторым данным, бутылки не всегда герметичны.

Но почти все согласны, что это пиво лучше, чем южнокорейские сорта пива, которые известны своей водянистостью
(разбавленностью).


Кроме пивзавода "Тэдонган", в стране есть еще мини-пивоварня "Рай" и мини-пивоварня отеля "Янгакдо".

Один человек, который совершил пивной тур по стране рассказал сайту Wired, что есть много маленьких пивоварен за пределами столицы. Дешевле делать свое собственный пиво, чем привозить его.

Меган Уиллет


Viewing all articles
Browse latest Browse all 2493

Trending Articles